Languages

Mlýnek na maso IDEAL P&C   č.5 A

description

Původní mlýnek byl vyrobený podle amerického patentu firmy Enterprise, Velikost 5A patří k nejmenším mlýnkům.. Princip mletí: maso, případně jiná hmota je tlačena šnekovým podavačem přes plotničku s děrami. Na konci podavače je nasazen vícebřitý nůž, který na plotničce maso řeže.  Strojky se vyráběly v různých velikostech a tomu odpovídala zároveň kapacita mletí. Velikost je dána průměrem plotničky, velikost 5 má průměr 53,2 mm, Výkon mletí za minutu cca u č.5 0,5 kg.

institution
Muzeum a galerie Mlejn
subcollection
Mlýnky Porkert
type
Technika
alternate name
Řezačka IDEAL P&C   č.5 A
subject author
Porkert, Skuhrov
dating
20. století, 1915-1930
date of issue
1925
document publisher
Porkert
origin
Česká republika, Československo
dimension
Výška: 20 cm, Šířka: 11 cm
material
Litina, Litina, ocel
technique
Kombinovaná technika
photo author
Dušan Stračánek
inventory number
PS21

next subjects