238 913 subjects published right now from 202 institutions
Rozměrná olejomalba zachycuje prostředí manětínské zámecké kuchyně a přibližuje každodennní život v panské kuchyni. V centru dění jsou dva panští kuchaři, starší a mladší, kterým vypomáhá mladičký kuchtík a služebná myjící nádobí. Muži mají oděv složený z bílých košil s vázankou u krku, šedavého zřejmě soukenného kabátu připomínající tvarem módní justacorps. Oba mají na hlavě posazenou homolovitou čapku. Starší z kuchařů míchá pokrm v míse usazené na kovové trojnožce na vyvýšeném ohništi, nad ním je zachycený rozměrný dýmník podepřený v rohu sloupem. Mělo by se jednat o Johanna Krzena, který vedl zámeckou kuchyni v dob vzniku obrazu. Mladší kuchař s kuchtíkem se věnují práci na stole. Na sloupu dýmníku ve středu plátna je pověšen zajíc. Před topeništěm klečí mladá služebná myjící ve džberu nádobí. Je oblečená do šedé sukně se živůtkem, bílé košile a nad čelem má uvázaný vínek, který se později stal typickou součástkou manětínských a plaských lidových krojů. Nesignováno, připsáno Václavu Dvořákovi. (více BUKAČOVÁ 2018, s. 10-12)